V nabídce výrobců lze nalézt omítkové SMS snad pro každý druh zdiva a pro všechny účely použití - omítky pro ruční i strojní zpracování, omítky jednovrstvé i omítky s možností nanášení ve více vrstvách, omítky lehké a lehčené, hydrofobizované, sanační, ušlechtilé atd.
Omítkové SMS lze obvykle používat podle návodu výrobce jednotlivě, stále častěji se také setkáváme s tzv. omítkovými systémy. V těchto systémech má pak každá vrstva svůj nezastupitelný či neodlučitelný význam. Vynecháním kterékoli vrstvy přestává omítkový systém fungovat jako systém.